MATCHA TEESIEB

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Beschreibung

MATCHA TEESIEB

 

Je feiner und schaumiger der Matcha aufgeschlagen wird, umso vollmundiger ist er im Geschmack. Wir empfehlen deshalb unseren Matcha zu sieben, um mögliche Klumpen zu vermeiden. Das Ergebnis sorgt für den besten Matcha Genuss unserer abwechslungsreichen Bio Qualitäten: Matcha Izumi EverydayCeremonial Matcha AkashiPremium Matcha Horai & Super Premium Ten.

ZUBEREITUNG

Zur Zubereitung unseres Matchas kochen Sie frisches, möglichst weiches Wasser auf. Lassen Sie das Wasser auf 80°C abkühlen (zum Beispiel durch dreimaliges Umschütten des Teewassers oder Öffnen des Wasserkochers und 10 Minuten Abwarten). Legen Sie das Sieb auf eine Matcha-Schale und geben Sie die gewünschte Menge Matcha in das Sieb. Sieben Sie den Matcha durch das Sieb, gießen Sie das Wasser über den Matcha und schlagen Sie den Matcha etwa 15 Sekunden mit dem Bambusbesen schaumig. Hier erfahren Sie mehr über die Zubereitung