PUMPERNICKEL MIT MEERRETTICH,
MATCHA-CREME UND LACHS

ZUTATEN

 

4 Scheiben Pumpernickel
100 g Meerrettich-Frischkäse
2 Scheiben geräucherter Lachs
1 TL Matcha for Cooking Fuku
50 g Butter, zimmerwarm
1 Beet Kresse

NÄHRWERTE

 

JOULE: 130 kJ
KALORIEN: 31 kcal
FETT: 1 g
KOHLENHYDRATE: 3 g
EIWEISS: 2 g

ZUBEREITUNG

  1. Eine Scheibe Pumpernickel mit der Hälfte des Frischkäses bestreichen. Eine zweite Scheibe Pumpernickel und den Lachs darauflegen.
  2. aiya Matcha mit dem restlichen Frischkäse verrühren. Die dritte Scheibe Pumpernickel auf den Lachs legen, mit Matcha-Creme bestreichen und mit der letzen Pumpernickelscheibe abschließen.
  3. Sandwich für eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen, mit einem scharfen Messer in gleich große Würfel schneiden und servieren.
FÜR: 10 PORTIONEN | ZUBEREITUNGSZEIT: CA.10MIN ZZGL. KÜHLZEIT

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