MATCHA MISOSUPPE
ZUTATEN
| 800 ml | Dashi |
|
60 ml |
Hanumaruki Miso Paste (dunkel) |
| 40 g | eingeweichte Wakame-Algen |
| 1 EL | gewürfelten weichen Tofu |
| 1 TL | Frühlingszwiebel-Ringe |
| 1 TL | Bunito Flocken |
| 1 Prise | Matcha |
ZUBEREITUNG
- Die Algen mit heißem Wasser überdecken und quellen lassen.
- Dashi gemeinsam mit der Misopaste aufkochen, Tofu und Frühlingszwiebel hinzufügen und auf die Schalen verteilen.
- Mit Bunito Flocken garnieren und eine Prise Matcha darüber sieben.
FÜR: 2 PORTIONEN | ZUBEREITUNGSZEIT: CA. 5 MINUTEN ZZGL. WARTEZEIT