AVOCADO-EIS MIT MATCHA
ZUTATEN
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1 EL |
Premium Matcha for Cooking Fuku von aiya – THE TEA |
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3 |
reife Avocados |
| 1 | Banane |
| 250 ml | Premium Bio-Kokoscreme von Dr. Goerg (oder die feste Creme, die sich oben in Kokosmilchdosen absetzt) |
| 6 EL | Premium Bio-Kokosblütenzucker von Dr. Goerg |
| Saft einer Limette |
NÄHRWERTE
| JOULE: | 985 kJ |
| KALORIEN: | 235 kcal |
| FETT: | 15 g |
| KOHLENHYDRATE: | 22 g |
| EIWEISS: | 2,6 g |
ZUBEREITUNG
- Die Avocados halbieren und entsteinen. Die Banane schälen und in kleinere Stücke schneiden.
- Alle Zutaten in einen hohen Messbecher geben und mit einem Pürierstab zu einer homogenen und glatten Masse pürieren. Abschmecken und bei Bedarf nachsüßen.
- Die Creme in ein großes, flaches Plastikgefäß oder eine Auflaufform füllen und in den Tiefkühler stellen.
- Das Eis für mindestens sechs Stunden gefrieren lassen. Dabei von Zeit zu Zeit die Masse (etwa alle 30 Minuten) mit einer Gabel gut durchrühren und auflockern.
- Das fertige Eis servieren und mit Kokosflakes, gehackten Nüssen, essbaren Blüten oder Schokoladenchips garnieren.
FÜR: 6 PORTIONEN | ZUBEREITUNGSZEIT: CA. 20 MINUTEN