MATCHA UND MASCARPONE TRIFLE IM GLAS

ZUTATEN

1 TL Matcha for Cooking Fuku, plus extra zum Bestreuen

250 g Mascarpone

60 g Puderzucker

10 Amarettini, grob zerbröselt

als Deko weiße Johannisbeeren

NÄHRWERTE

JOULE: 884 kJ

KALORIEN: 221 kcal

FETT: 13 g

KOHLENHYDRATE: 17 g

EIWEISS: 2 g

ZUBEREITUNG

  1. Das Matcha Pulver in eine Matcha Schüssel geben und 20 ml kaltes Wasser hinzufügen. Mit einem Bambusbesen rühren, bis der Matcha schaumig und etwas angedickt ist.
  2. Mascarpone und Puderzucker mit einem Handrührgerät cremig rühren. Etwas Matcha auf die 6 Gläser verteilen, ein paar Amarettini Stückchen darauf verteilen mit etwas Mascarpone Creme bedecken. Eine zweite Schicht Matcha, Amarettini und Mascarpone Creme hinzufügen. Mit Johannisbeeren und Matcha Pulver dekorieren.
FÜR: 6 Portionen | ZUBEREITUNGSZEIT: 15 Minuten | RUHEZEIT: 1,5 Stunden

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