MATCHA-GLÜHPUNSCH
ZUTATEN
für 2 Portionen
| 400 ml | naturtrüber Apfelsaft |
| 1 | Zimtstange |
| 1 | Sternanis |
| Zeste | einer halben Orange |
| 1/2 | Vanilleschote |
| 1 TL | Matcha |
NÄHRWERTE
| JOULE: | 424 kJ |
| KALORIEN: | 101 kcal |
| FETT: | 0 g |
| KOHLENHYDRATE: | 23 g |
| EIWEISS: | 1 g |
ZUBEREITUNG
- Apfelsaft, Zimtstange, Sternanis und Orangenzeste in einen Topf geben und langsam erwärmen. 10 Minuten ziehen lassen.
- aiya Matcha in eine Schale sieben, etwas warmen Apfelpunsch dazugießen. Matcha mit einem Bambusbesen (Chasen) aufschlagen und die Mischung zum restlichen Apfelpunsch geben.
Tipp: Wer möchte, kann den Punsch mit einem Schuss Cointreau oder Rum servieren.