mit den ersten frühlingshaften Sonnenstrahlen nähert sich auch das erste verlängerte Wochenende des Jahres. Ausschlafen, Osternester verstecken (oder suchen) und Zeit mit den Liebsten verbringen: Dafür steht Ostern bei uns. Zum Ende der Fastenzeit ist auch das Naschen wieder offiziell erlaubt – und der perfekte Anlass für einen entspannten Osterbrunch! Diese kleinen geknoteten Hefebrötchen mit Matcha-Haselnussfüllung haben auf dem Frühstückstisch ihren ganz großen Auftritt. Unser Tipp: Die Hefebrötchen beeindrucken auch als Mitbringsel! Beim Brunchen ist auch Kuchen zum Frühstück unbedingt erlaubt: In dieser luftigen Matcha-Biskuitrolle versteckt sich eine fruchtig-leichte Zitronencreme mit selbstgemachtem Limettencurd. Das Beste: Der Kuchen ist inklusive Backzeit in nur einer Stunde zubereitet.
Auf unserer Website finden Sie natürlich noch mehr leckere Rezepte für alle österlichen Anlässe: Von Matcha-Aprikosen-Trüffeln als süße Kleinigkeit für das Osternest bis zur festlichen Ostertorte mit Eierlikörboden, Matcha-Creme und Ananas-Mango-Füllung.
Inspiration für den Osterbrunch
