Unsere Lieblinge für die kalte Jahreszeit

Von der Tasse bis zum Teig: Backen mit Matcha

je grauer es draußen wird, umso mehr freuen wir uns über süße Lichtblicke auf unserem Teller – mit der nahenden Weihnachtszeit ist endlich wieder Zeit zum Backen und Ausprobieren neuer Rezepte! Bei uns spielt Matcha natürlich auch in der Küche eine große Rolle: Das grüne Superfood gibt kleinen Leckereien nicht nur seine leuchtend grüne Farbe, sondern auch eine ganz besondere Geschmacksnote. Das Beste: Die gleichzeitig entspannende und belebende Wirkung des Matcha sowie seine antioxidative Fähigkeit bleiben auch in Backwaren erhalten – und lassen uns so mit gutem Gewissen zu einem zweiten und dritten Keks greifen!

Wer schon mit dem Auffüllen des Plätzchenvorrats loslegen möchte, findet auf unserer Website genau die richtige Inspiration: Vom klassischen Christstollen bis zu den köstlichsten Trüffeln aller Zeiten. Die Weihnachtszeit kommt mit großen Schritten näher – und damit auch die Suche nach dem perfekten Geschenk. Für Matcha-Fans und alle, die es werden wollen, haben wir uns dieses Jahr etwas ganz besonderes ausgedacht: Ab Ende November gibt es bei Aiya drei neue Geschenksets „Bronze„, „Silber“ und „Gold„ – zum Verschenken oder selbst Belohnen!