Be my Valentine!

Namentlich ist die Herkunft des „Valentinstages“ nicht 100 % geklärt. Der Großteil der Quellen führt den Tag auf den heiligen Valentin von Rom zurück. Der Legende nach traute Valentin zu Zeiten der Christenverfolgung im römischen Reich zahlreiche Soldaten, denen offiziell die Heirat verboten war, und starb dafür den Märtyrertod.

Im England des 18. Jahrhunderts nutzten die Menschen den 14. Februar als Gelegenheit, durch Blumen- oder Süßigkeitengeschenke ihre Liebe zu zeigen. Zu diesem Anlass wurden auch Grußkarten ausgetauscht, die „Valentines“ genannt wurden.
In manchen Regionen Europas schenken Liebende einander „Valentinsschlüssel“, als romantisches Symbol des Zutritts zu ihrem Herzen.
Ähnlich wird dieser Brauch beispielsweise auch in Italien gelebt: Liebende bringen dort „Liebesschlösser“ an Brückengeländern an, und schicken einen heimlichen Wunsch, gemeinsam mit deren Schlüssel, in das darunterliegende Gewässer.
In Japan besagt der Brauch, dass Frauen an Männer Schokolade verschenken. Je nach Größe der Zuneigung zum Beschenkten können die Geschenke in Preis und Qualität stark variieren.

Unabhängig von der speziellen regionalen Ausprägung des Valentins-Brauchs lässt sich vielerorts ein massiver Anstieg der Kommerzialisierung des besonderen Tags der Liebenden feststellen. Über die Sinnhaftigkeit dieser Entwicklungen scheiden sich die Geister. Sollte man nicht das ganze Jahr über, regelmäßig, seine Liebe und Zuneigung zeigen, anstatt die Anstrengungen auf einen einzigen Tag zu legen? Oder ist dieser Tag nur eine willkommene Gelegenheit, zusätzlich zu alltäglichen Liebesbekundungen, dem Partner eine besondere Freude zu machen?

Süße Grüße aus der Matcha-Backstube sind eine schöne Geste an unsere Liebsten. Sie kommen von Herzen und repräsentieren nicht nur den Genussmoment an sich. Die Zeit, die für die Herstellung der Köstlichkeiten aufgewandt wird, ist eine zusätzliche, äußerst wertvolle romantische Botschaft an das Gegenüber. Schließlich ist diese Ressource heutzutage ein besonders rares Gut. Dieses dem geliebten Partner zu widmen ist ein größerer Liebesbeweis als der materielle Wert unzähliger Geschenke…

Happy Valentine!

SHORTBREAD HERZEN MIT MATCHA GANACHE
Süße Grüße! Mit diesem selbstgemachten Naschwerk machen Sie Eindruck bei Ihren Liebsten. Gleich Rezept ansehen und loslegen: zum Rezept.
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