GENMAICHA – SECOND FLUSH 50G

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Beschreibung

GENMAICHA – SECOND FLUSH 50G

 

Mit seinem frischen, nussigen und angenehm milden Aroma ist der Genmaicha ein typischer „Neujahrstee“ in Japan. Dazu ist er eine wahre Schönheit. Dieser Tee entsteht aus dem Mix von bestem Sencha mit geröstetem Naturreis – dem sogenannten „genmai“. Der Reis, der dem Tee seinen Namen gegeben hat, lässt an Popcorn denken.Und der Gedanke kommt nicht von ungefähr: denn der gepuffte Reis gibt ein leichtes Röstaroma ab.

Die Japaner mögen Genmaicha vor allem wegen seiner appetitanregenden Wirkung. Der geröstete Reis entfaltet im Aufguss eine für den Körper wärmende, beruhigende Wirkung und ist vor allem magen- und verdauungsfördernd. Damit ist er ein perfekter Tee nach dem Essen. Da sein Aroma leicht an Kaffee erinnert, wird er aber auch gern zum Frühstück getrunken.

ZUBEREITUNG

Japan-Tee-Liebhaber geben 2,5 g Genmaicha – Second Flush auf 100ml Wasser, die Ziehzeit beträgt 60 Sekunden bei 80°C. Beim zweiten Aufguss verwenden Sie 80°C heißes Wasser und gießen den Grüntee sofort ab.