MATCHA MISOSUPPE 

ZUTATEN

 

800ml Dashi

60 ml

Hanumaruki Miso Paste (dunkel)
40 g eingeweichte Wakame-Algen
1 EL gewürfelten weichen Tofu
1 TL Frühlingszwiebel-Ringe
1 TL Bunito Flocken
1 Prise Matcha

ZUBEREITUNG

  1. Die Algen mit heißem Wasser überdecken und quellen lassen.
  2. Dashi gemeinsam mit der Misopaste aufkochen, Tofu und Frühlingszwiebel hinzufügen und auf die Schalen verteilen.
  3. Mit Bunito Flocken garnieren und eine Prise Matcha darüber sieben.
FÜR: 2 PORTIONEN | ZUBEREITUNGSZEIT: CA. 5 MINUTEN ZZGL. WARTEZEIT

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